MENU

  • Pihvi, vaniljainen tomaattihilloke, Aura Gold-mäihä, rucola, suolattu selleri, punasipuli

    Burgerin nimi juontuu suoraan erään asiakkaan pyynnöstä tehdä burgeri, jossa on ihan perk*leesti Aura-juustoa.

  • Pihvi, Cheddar, Olutsipuli, Coleslaw, Pekoni, Chili-majo, Mieto BBQ-soosi, tomaatti, jääsalaatti

    Kestosuosikki. Listalla ensimmäisestä päivästä lähtien.

  • Kypsytetty vuohenjuusto, rucola, tomaatti, punasipulihilloke, balsamicosiirappi, pestomajo.

    VUOHIJUUSTO-burger ilman lihaa. (Jep! Nimi on vähän hassu, mutta se on ollut sama jo vuodesta 2010, joten…)

  • Pihvi, Cheddar-juusto x 2, Remoulade-majoneesi, mieto BBQ-soosi, punasipuli, tomaatti, jääsalaatti

    Vastaus kysymykseen: ”Mikä ois ihan semmonen tavallinen?” Listalla ensimmäisestä päivästä lähtien.

  • Pihvi, Cheddar-juusto, Chili-majo, keskivahva BBQ-soosi, jalapeno, punasipuli, paahdettu sipuli

    Burger, josta koko idea nimeltä Kauppuri sai alkunsa. Pääpiru paisteli ja kokeili tämän tyyppisiä burgereita työskennellessään vuonna pottu ja keihäs Kauppurin paikalle sijainneessa kuppilassa.

  • Pihvi, Cheddar-juusto, Chili-majo, keskivahva BBQ-soosi, jalapeno, punasipuli, tomaatti, jääsalaatti

    Pirteän tulinen, mutta ei sillä pää irti lähde. Listalla ensimmäisestä päivästä lähtien.

  • Pihvi, Cheddar-juusto, Savuhabanero-majo, Hunajahabanero-BBQ-soosi, jalapeno, punasipuli, tomaatti, jääsalaatti

    Nostattaa jo hieman niskakarvoja pystyyn, kun vertaa normaaliin Chili-burgeriin.

  • Pihvi, Pekoni, Yön yli haudutettua possunniskaa sekä paahtopaistia, Cheddar-juusto, Remu-majossa pyöräytetty salaattipeti, Keskivahva BBQ-soosi, punasipuli

    Oli alkukesä 2010. Teurastaja-burgeri oli vastikään keksitty. Mutta niin oli se sa***nan karppauskin. Moni raavas mies joutui ”kuurille” joko omasta tai vaimonsa tahdosta. Asiakkaamme ideoima ja nimeämä. Annoimme periksi nähdessämme aikuisten miesten hädän ja sisäisen kamppailun aiheuttaman tuskan.

  • Kananjauhelihapihvi, Mango-majo, Pepper Jack-juusto, Chimichurri, jääsalaatti

  • Pihvi, Cheddar-juusto, Pekoni, Savuvalkosipuli-majo, chili-tomaattirelissi, jääsalaatti, punasipuli

    Muutama vuosi takaperin halusimme tietää, minkälaisia uusia burgereita kansa haluaa, joten pistimme Facebookissa kyselyn pystyyn. Ehdotuksia tuli pulled valkopäämerikotkasta pandanjauhelihapihveihin, mutta osasimme valikoida sieltä toimivimmat ehdotukset ja kehitimme tämän nakkikopin nimeä kantavan yksilön. Talon toiseksi myydyin burgeri.

  • Pihvi, Pekoni, Savupekoni-tuorejuustomäihä, Tomaatti, Punasipuli, Jääsalaatti, Mieto BBQ-soosi

    Sisältää nimensä mukaisesti reilummin pekonia. Koska tärkeintä elämässä on se, että ihmisellä on pekonia. Listalla ensimmäisestä päivästä lähtien.

  • Pihvi, Pekoni, Yön yli haudutettua possunniskaa sekä paahtopaistia, Cheddar-juusto, Chili-majo, Keskivahva BBQ-soosi, punasipuli (voidaan poistaa tarvittaessa)

    Äkikseltään muisteltuna, sanoisin että ensimmäinen versio Teurastajasta on tehty 2.5.2010 (en mee vannomaan, se oli hyvin sekavaa aikaa se). Eräs asiakkaamme kysyi, että voisiko sitä tuonne burgeriin väliin saada muutakin lihaa kuin pihvi ja pekoni…? Vastattiin että kyllähän sitä voisi. Ylikypsää possua aikansa hauduteltuamme aloimme miettimään, että mitähän nuo asiakkaat sanoisivat, jos laitettas ihan vitsinä tarjolle burgeri, jossa ois periaatteessa vaan pelkkää lihaa välissä. Päädyimme neljään eri lihamuotoon ja nimikin tuli samasta vitsilaatikosta kuin itse ideakin. Loppu on historiaa… 😀 Baarin myydyin burgeri. Lippulaiva. Legenda. Eikä siihen ole vieläkään mahdollista saada salaattia väliin! 😀 Tupla Teurastaja – 18,00 € – Teurastajan normaali lihamäärä tuplattuna Tripla Teurastaja – 23,00 € – Lukion lyhyelläkin matikalla osaa päätellä tämän burgerin lihamäärän. Tässä kohtaa kulkee myös raja, milloin burgeri ei enää mahdu kotipakettiin. Quattro Teurastaja – 28, 00 € – Edellistä vielä piirun verran isompi. Noin 1 kg lihaa. Ei tarvinne selittää enempää… 😉

  • Mustapapupihvi, vegaaninen kirveli-inkivääri-majo, appelsiini-porkkanapyree, rucola, punasipuli

    Tämä burgeri on niinku ihan aikuisten oikeesti vegaaninen pohjasta kanteen.

  • Pihvi, Pesto-majo, kypsytetty vuohenjuustokiekko, hillottu punasipuli, tomaatti, rucola

    Yksi talon suosituimpia burgereita, josta joko tykkää tahi ei. Loistava juuri tällaisena. Pysyvä vakiotuote.

  • Paistettua kanansisäfilettä, Provencen sekosalde, paprika, kurkku, punasipuli, rucola, granaattiomenansiemeniä, sitruunavinegretti

    SALAATTI No: 1 (näitä kehitellään ja vaihdellaan aika ajoin)

  • Paistettu kiekko kypsytettyä vuohenjuustoa, Provencen sekosalde, sitruunavinegretti, balsamico, hunajapaahdetut Cashew-pähkinät

    SALAATTI No: 2 (näitä kehitellään ja vaihdellaan aika ajoin)