Menu

Burgerit, wingsit ja lisukkeet

  • Pihvi, Aura-juustoa ja Sain’Aguria ja tuorejuustoa sisältävä mäihä, punasipuli, vanilja-tomaattihilloke, rucola.

    Monen moista sinihomejuustokokeilua tehtyämme, kansa huusi: Auraa! No tarpeeksi kun halutaan, niin mehän toteutetaan!

  • Pihvi, cheddarsiivu, punasipuli, paahdettu sipuli, chili-majo, keskivahva bbq-soosi, jalapenot

    Mistä koko Kauppurin idea sai alkunsa?!? Pääpiru paisteli tämän burgerin ”prototyyppiä” työskennellessään Kauppurin paikalle aiemmin sijainneessa kuppilassa. Mursun suosikki.

  • Pihvi, cheddarsiivu, 2x pekonisiivu, revittyä possunniskaa, yön yli hauduttettua paahtopaistia, punasipuli, keskivahva bbq-soosi, salaattipeti.

    Oli alkukesä 2010. Teurastaja-burgeri oli vasta keksitty. Mutta niin oli se sa*****n karppauskin. Moni raavas mies oli joutunut ”kuurille” rouvan toimesta. Asiakkaiden ideoima ja nimeämä. Annoimme periksi ja laitoimme lautaselle pelkästään Teurastajan lihat ja salaattia. =)

  • Pihvi, kypsytetty vuohenjuusto, rucola, tomaatti, punasipulihilloke, pesto-majo.

    Yksi talon suosituimpia burgereita. Joko tykkäät tahi et. Loistava juuri tällaisena. Pysyvä vakiotuote.

  • Pihvi, 2x pekonisiivu, cheddarsiivu, talon oma coleslaw, olutsipuli, tomaatti, salaatti, chili-majo, bbq-soosi.

    Alkuperäinen lista-asukas. Monen monta pikkuviilausta ja muutosta läpikäynyt kaveri, joka on silti säilyttänyt suosionsa.

  • Pihvi, 2x pekonisiivu, savustetusta pekonista tehty tuorejuusto, tomaatti, punasipuli, salaatti, bbq-soosi.

    Alusta asti olemme olleet sitä mieltä, että PEKONI on hyvä asia. Varsinkin, jos sitä on reilusti. Savustaminen on kivaa!

  • Pihvi, cheddarsiivu, tomaatti, punasipuli, salaatti, chili-majo, keskivahva bbq-soosi, jalapenot.

    Tämäkin kaveri on ollut keskuudessamme alkumetreiltä asti. Pirteän tulinen, mutta ei sillä pää irti lähde.

  • Pihvi, cheddarsiivu, 2x pekonisiivu, revittyä possunniskaa, yön yli hauduttettua paahtopaistia, punasipuli, keskivahva bbq-soosi, chili-majo.

    Nousi helvetin syövereistä, syntyi Kauppurin keittössä, näki päivänvalon 2.5.2010. (tai niin minä muistelen, en voi olla varma! se oli hyvin ”sekavaa” aikaa.) Baarin myydyin burgeri. Legenda. Lippulaiva. Eikä siihen ole vieläkään mahdollista saada salaattia! 😀 Tutustu burgeriin sen omalla facebook-sivulla. Tupla Teurastaja – 18,00 € Tripla Teurastaja – 23,00 € Quattro Teurastaja – 28, 00 […]

  • Pihvi, 2x cheddarsiivu, tomaatti, punasipuli, salaatti, remoulade-majo ja bbq-soosi

    Ensimmäisestä päivästä lähtien listalla ollut, muuttumattona pysynyt kestosuosikki.

  • Kypsytetty vuohenjuusto, rucola, tomaatti, punasipulihilloke, pestomajo.

    Vuohijuustosta kehitetty vaihtoehtoinen kasvisburgeri. Joo joo, harhaanjohtava nimi, SoriSa****a!!! 😉

  • 2x pekonisiivu, Bratwurst, Revittyä possunniskaa talon tapaan, sinappituorejuusto, hapankaali, paahdettu sipuli

    Erään chicagolaisen kerrosleivän nimeä matkien, kolme possua lahdaten suunniteltu burgeri. Sisältö vaihtuu vuoden välein, mutta aina lähtökohtana on tarjoilla possua kolmella eri tapaa.

  • Talon itse tekemä kasvispihvi (vegaanine, gluteeniton), pico de gallo, pyree paahdetusta paprikasta ja kesäkurpitsasta, jääsalaatti.

  • PIHVI, pekoni, cheddar-juusto, savuvalkosipulimajoneeesi, chili-tomaattirelissi, salaatti.

  • Kolmen juuston sekoitus pihvin päällä, sherryviinietikalla karamellisoitu sipuli, Dijon-majo, Tomaatti, Salaatti

  • Talon itse tekemä kanamurekepihvi, pico de gallo, jääsalaatti, tomaattimajoneesi.